Beschreibung
Aussehen und Herkunft
Der Guaviju, wissenschaftlich bekannt als Myrcianthes pungens, ist ein immergrüner Baum, der zur Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae) gehört. Er ist in Südamerika beheimatet, insbesondere in Brasilien, Uruguay, Paraguay und Argentinien. Er zeichnet sich durch sein dichtes Laubwerk und seine kleinen, aromatischen Früchte aus.
Wuchs und Erscheinungsbild
Er ist ein mittelgroßer Baum, der eine Höhe von bis zu 15 Metern erreichen kann. Er hat eine breite, ausladende Krone mit vielen verzweigten Ästen. Die Blätter sind elliptisch und glänzend grün, mit einer ledrigen Textur. Die Rinde des Baumes ist rau und von grau-brauner Farbe.
Anbau und Pflege
Die Bäume gedeihen am besten in warmen, subtropischen Klimazonen und bevorzugen gut durchlässige Böden. Sie benötigen regelmäßiges Gießen, insbesondere während der Trockenperioden, um das Wachstum und die Fruchtbildung zu fördern. Gelegentlicher Rückschnitt kann erforderlich sein, um die Krone zu formen und das Wachstum zu kontrollieren.
Geschmack, Verwendung und Frucht
Die Früchte sind klein, rundlich und haben eine violette bis schwarze Farbe, wenn sie reif sind. Sie haben einen süß-sauren Geschmack und werden oft frisch gegessen oder zu Säften, Marmeladen und anderen Desserts verarbeitet. Die Früchte sind reich an Vitamin C und Antioxidantien.
Erntezeitpunkt
Seine Früchte sind in der Regel im späten Sommer bis zum Herbst reif, abhängig von den klimatischen Bedingungen und dem Standort. Sie sollten geerntet werden, wenn sie vollständig ausgereift sind und eine dunkle Farbe aufweisen.
Bestäubung
Die Bestäubung erfolgt hauptsächlich durch Insekten wie Bienen und Schmetterlinge. Die Bäume sind selbstfruchtbar, benötigen jedoch die Anwesenheit von Bestäubern für eine optimale Fruchtbildung. Eine hohe Bestäuberaktivität in der Umgebung kann die Fruchtproduktion verbessern.
