Koku

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(Allophylus edulis)

Artikelnummer: HG-KOKU Kategorie:

Aussehen
Allophylus edulis, auch bekannt als "Brazilian Pepper Tree" oder auf Deutsch "Brasilianischer Pfefferbaum", ist ein immergrüner Strauch oder kleiner Baum. Er zeichnet sich durch glänzende, dunkelgrüne Blätter aus. Die Pflanze produziert kleine, runde Früchte.

Höhe und Kronenbreite
Der Brasilianische Pfefferbaum kann eine Höhe von bis zu 5 Metern erreichen. Die Kronenbreite variiert je nach Standort und Wachstumsbedingungen.

Wurzelwerk
Das Wurzelsystem von Allophylus edulis ist in der Regel gut entwickelt und durchdringt den Boden.

Herkunft
Die Pflanze ist in Südamerika beheimatet und kommt dort in Ländern wie Brasilien, Argentinien und Uruguay vor.

Anbau und Pflege
Allophylus edulis gedeiht in subtropischen bis tropischen Klimazonen am besten. Sie benötigt viel Sonnenlicht und gut durchlässigen Boden. Regelmäßige Bewässerung ist wichtig, vor allem während der Trockenperioden. Die Pflanze ist anpassungsfähig und relativ pflegeleicht.

Ernte und Geschmack / Verwendung
Die Früchte von Allophylus edulis sind essbar und haben einen süß-sauren Geschmack. Sie können frisch verzehrt oder zu Saft, Marmelade oder anderen kulinarischen Produkten verarbeitet werden.

Gesundheitsvorteile
Die Früchte sind reich an Vitamin C und anderen Nährstoffen. Sie können zur Stärkung des Immunsystems beitragen und sind gut für die allgemeine Gesundheit.

Bestäubung
Allophylus edulis ist in der Regel selbstbestäubend, was bedeutet, dass sie sich selbst befruchten kann. In einigen Fällen kann eine Fremdbestäubung durch Insekten auftreten, ist jedoch nicht zwingend erforderlich.