Maracuja

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(Passiflora)

Artikelnummer: F-MARACUJA Kategorie:

Aussehen: Die Maracuja-Pflanze ist eine rankende Kletterpflanze mit tief gelappten Blättern. Die Blüten sind auffällig und haben eine exotische, kronenartige Struktur.

Höhe und Kronenbreite: Sie kann eine Höhe von bis zu 6 Metern erreichen und eine ausgedehnte Ausbreitung haben.

Herkunft: Die Pflanze ist in den tropischen Regionen Amerikas beheimatet, insbesondere in Mittel- und Südamerika.

Anbau und Pflege: Maracuja-Pflanzen bevorzugen gut durchlässige Böden und viel Sonnenlicht. Sie sind relativ pflegeleicht und benötigen regelmäßiges Gießen sowie gelegentliche Düngergaben.

Gesundheitsvorteile: Maracuja ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien. Es wird auch angenommen, beruhigende Eigenschaften zu haben.

Bestäubung: Es gibt selbstbefruchtende Sorten von Maracuja, aber einige Sorten benötigen Fremdbestäubung. Dies hängt von der spezifischen Sorte ab.

 

Granadilla (Passiflora ligularis):

  • Schale und Aussehen: Die Schale der Granadilla ist glatt und ledrig. Die reife Frucht ist gelblich bis orangefarben.
  • Geschmack: Das Fruchtfleisch der Granadilla ist süß und leicht säuerlich.
  • Wachstumsbedingungen: Granadillas bevorzugen warme, subtropische bis tropische Klimazonen.
  • Erntezeitpunkt: Sie sind in der Regel etwa 70 bis 80 Tage nach der Bestäubung erntereif.

Maracuja (Passiflora flavicarpa):

  • Schale und Aussehen: Die reife Maracuja hat eine glatte, ledrige Schale und ist meist gelb bis orange.
  • Geschmack: Das Fruchtfleisch der Maracuja ist süß-säuerlich und aromatisch.
  • Wachstumsbedingungen: Maracuja-Pflanzen gedeihen in subtropischen und tropischen Regionen am besten.
  • Erntezeitpunkt: Die Früchte sind in der Regel 70 bis 90 Tage nach der Blüte erntereif.

Passionsfrucht (Passiflora edulis):

  • Schale und Aussehen: Die Schale der Passionsfrucht ist meist runzelig und die reife Frucht kann violett bis gelb sein.
  • Geschmack: Das Fruchtfleisch der Passionsfrucht ist süß-säuerlich und sehr aromatisch.
  • Wachstumsbedingungen: Passionsfrucht-Pflanzen gedeihen in subtropischen bis tropischen Klimazonen.
  • Erntezeitpunkt: Die Früchte sind in der Regel etwa 70 bis 80 Tage nach der Blüte erntereif.