Beschreibung
Aussehen: Die Maracuja-Pflanze ist eine rankende Kletterpflanze mit tief gelappten Blättern. Die Blüten sind auffällig und haben eine exotische, kronenartige Struktur.
Höhe und Kronenbreite: Sie kann eine Höhe von bis zu 6 Metern erreichen und eine ausgedehnte Ausbreitung haben.
Herkunft: Die Pflanze ist in den tropischen Regionen Amerikas beheimatet, insbesondere in Mittel- und Südamerika.
Anbau und Pflege: Maracuja-Pflanzen bevorzugen gut durchlässige Böden und viel Sonnenlicht. Sie sind relativ pflegeleicht und benötigen regelmäßiges Gießen sowie gelegentliche Düngergaben.
Bestäubung: Es gibt selbstbefruchtende Sorten von Maracuja, aber einige Sorten benötigen Fremdbestäubung. Dies hängt von der spezifischen Sorte ab.
Granadilla (Passiflora ligularis):
- Schale und Aussehen: Die Schale der Granadilla ist glatt und ledrig. Die reife Frucht ist gelblich bis orangefarben.
- Geschmack: Das Fruchtfleisch der Granadilla ist süß und leicht säuerlich.
- Wachstumsbedingungen: Granadillas bevorzugen warme, subtropische bis tropische Klimazonen.
- Erntezeitpunkt: Sie sind in der Regel etwa 70 bis 80 Tage nach der Bestäubung erntereif.
Maracuja (Passiflora flavicarpa):
- Schale und Aussehen: Die reife Maracuja hat eine glatte, ledrige Schale und ist meist gelb bis orange.
- Geschmack: Das Fruchtfleisch der Maracuja ist süß-säuerlich und aromatisch.
- Wachstumsbedingungen: Maracuja-Pflanzen gedeihen in subtropischen und tropischen Regionen am besten.
- Erntezeitpunkt: Die Früchte sind in der Regel 70 bis 90 Tage nach der Blüte erntereif.
Passionsfrucht (Passiflora edulis):
- Schale und Aussehen: Die Schale der Passionsfrucht ist meist runzelig und die reife Frucht kann violett bis gelb sein.
- Geschmack: Das Fruchtfleisch der Passionsfrucht ist süß-säuerlich und sehr aromatisch.
- Wachstumsbedingungen: Passionsfrucht-Pflanzen gedeihen in subtropischen bis tropischen Klimazonen.
- Erntezeitpunkt: Die Früchte sind in der Regel etwa 70 bis 80 Tage nach der Blüte erntereif.
