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Manzana White
(Casimiroa edulis)
El caimito prefiere un lugar soleado a semisombreado, cálido y protegido en un clima subtropical a tropical suave. Es solo ligeramente sensible a las heladas y tolera períodos cortos de frío mejor que muchas otras frutas tropicales.
El suelo debe ser profundo, rico en humus y bien drenado. Un pH ligeramente ácido a neutro entre 5,5 y 7,0 es ideal, se prefiere la humedad regular, se debe evitar el encharcamiento.
La planta crece como un árbol de hoja perenne y generalmente alcanza de 6 a 15 metros de altura. Por lo general, da sus primeros frutos después de aproximadamente 4 a 7 años en buenas condiciones.
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