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Huacatay
(Tagetes minuta)
El huacatay prefiere un lugar a pleno sol, cálido y más bien seco. Es muy robusto, tolerante al calor y relativamente tolerante a la sequía.
El suelo debe ser suelto, rico en nutrientes y bien drenado. Un pH neutro a ligeramente alcalino (aproximadamente 6,0–7,5) es ideal. Se debe evitar el encharcamiento.
La planta crece como una planta anual o de vida corta y puede alcanzar de 1 a 2,5 metros de altura. Se valora especialmente por su intenso aroma como especia tradicional y planta medicinal en la cocina sudamericana.
Gs. 15.000
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