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Vainilla auténtica
(Vanilla planifolia)
La vainilla auténtica prefiere un lugar semicálido, cálido y muy protegido con alta humedad. Es sensible a las heladas y solo crece de forma fiable en climas tropicales a subtropicales.
El suelo debe ser muy suelto, rico en humus y bien drenado. Un pH ligeramente ácido (aprox. 5,5-6,5) es ideal. La planta necesita humedad constante y un drenaje muy bueno; se debe evitar el encharcamiento.
La planta crece como una orquídea trepadora de hoja perenne y puede alcanzar varios metros de longitud, por lo que necesita un soporte para trepar. Es especialmente valorada por sus vainas fermentadas (vainas de vainilla) como una especia preciosa.
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