Yuzu

Die Yuzu bevorzugt einen sonnigen, warmen und geschützten Standort mit guter Luftzirkulation. Sie benötigt regelmäßige Wassergaben, wobei der Boden gleichmäßig feucht, aber sehr gut durchlässig sein sollte.

Ideal ist ein lockerer, humusreicher und nährstoffreicher Boden mit einem leicht sauren pH-Wert von etwa 5,5 bis 6,5. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden, da die Wurzeln empfindlich reagieren.

Unter optimalen Bedingungen beginnt sie nach etwa 3 bis 5 Jahren mit der Fruchtbildung und trägt aromatische, gelb bis grünliche Zitrusfrüchte. Die Pflanze erreicht meist eine Höhe von etwa 2 bis 4 Metern und wächst als robuster, oft leicht bedornter Zitrusstrauch oder kleiner Baum.