Schwarzer Pfeffer

Der Schwarze Pfeffer bevorzugt einen halbschattigen, warmen und sehr feuchten Standort. Er ist frostempfindlich und wächst nur in tropischem Klima zuverlässig.

Der Boden sollte humos, locker und gut durchlässig sein. Ein leicht saurer pH-Wert (ca. 5,5–6,5) ist ideal. Die Pflanze benötigt hohe Luftfeuchtigkeit und gleichmäßige Wasserversorgung, Staunässe sollte vermieden werden.

Die Pflanze wächst als immergrüne Kletterpflanze und kann mehrere Meter hoch ranken, benötigt eine Stütze. Sie wird vor allem wegen ihrer Früchte als weltweit wichtiges Gewürz geschätzt.