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Schnittknoblauch
(Allium tuberosum)
Der Schnittknoblauch bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen, warmen Standort. Er ist sehr robust und gut frosthart.
Der Boden sollte locker, humos und gut durchlässig sein. Ein neutraler bis leicht alkalischer pH-Wert (ca. 6,0–7,5) ist ideal. Die Pflanze benötigt regelmäßige Feuchtigkeit, Staunässe sollte vermieden werden.
Die Pflanze wächst als mehrjährige Staude und erreicht meist 30 bis 60 cm Höhe.
Sie wird vor allem wegen ihres milden knoblauchartigen Geschmacks als Küchen- und Gewürzpflanze geschätzt.
Gs. 35.000
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