Pfefferminze

Die Pfefferminze bevorzugt einen halbschattigen bis sonnigen, eher kühlen und feuchten Standort. Sie ist sehr frosthart und wächst in gemäßigten bis subtropischen Klimazonen.

Der Boden sollte humos, locker und gleichmäßig feucht sein. Ein leicht saurer bis neutraler pH-Wert (ca. 5,5–6,5) ist ideal. Die Pflanze liebt Wasser, Staunässe sollte trotzdem vermieden werden.

Die Pflanze wächst als ausdauernde, stark wuchernde Staude und erreicht meist 30 bis 80 cm Höhe. Sie wird vor allem wegen ihres erfrischenden Aromas und ihrer Nutzung als Heil- und Teepflanze geschätzt.