Kaviar Limette
(Citrus australasica)
Die Kaviar-Limette bevorzugt einen warmen, sonnigen bis halbschattigen und geschützten Standort, idealerweise mit hoher Luftfeuchtigkeit. Sie sollte regelmäßig gegossen werden, wobei der Boden gleichmäßig feucht, aber sehr gut drainiert sein muss.
Ideal ist ein lockerer, humusreicher und gut durchlässiger Boden mit einem leicht sauren pH-Wert von etwa 5,5 bis 6,5. Staunässe ist unbedingt zu vermeiden, da die feinen Wurzeln empfindlich reagieren.
Unter optimalen Bedingungen beginnt sie nach etwa 3 bis 5 Jahren mit der Fruchtbildung und bildet die charakteristischen „Limettenperlen“ im Inneren der Früchte. Die Pflanze erreicht meist eine Höhe von etwa 2 bis 4 Metern und wächst als langsam wachsender, dorniger Strauch oder kleiner Baum.