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Echte Vanille
(Vanilla planifolia)
Die Echte Vanille bevorzugt einen halbschattigen, warmen und sehr geschützten Standort mit hoher Luftfeuchtigkeit. Sie ist frostempfindlich und wächst nur zuverlässig in tropischem bis subtropischem Klima.
Der Boden sollte sehr locker, humos und gut durchlässig sein. Ein leicht saurer pH-Wert (ca. 5,5–6,5) ist ideal. Die Pflanze benötigt gleichmäßige Feuchtigkeit und eine sehr gute Drainage, Staunässe sollte vermieden werden.
Die Pflanze wächst als immergrüne Kletterorchidee und kann mehrere Meter lang werden, benötigt unbedingt eine Rankhilfe. Sie wird vor allem wegen ihrer fermentierten Schoten (Vanilleschoten) als wertvolles Gewürz geschätzt.
Gs. 85.000
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