Descripción
Origen
La Mora (Morus) es un género de plantas perteneciente a la familia de las Moráceas (Moraceae). Su origen se encuentra en las zonas templadas de Asia, Europa y América del Norte. La planta ha sido valorada durante siglos por sus frutos y follaje y se cultiva en muchas partes del mundo.
Crecimiento, Apariencia y Características
Son árboles caducifolios que pueden alcanzar alturas de hasta 15 metros, dependiendo de la especie. Se caracterizan por una amplia corona y a menudo una forma irregular. Las hojas están dispuestas alternativamente, son de forma de corazón y tienen un borde ligeramente dentado. Los frutos varían en color y tamaño según la variedad, desde blanco hasta rosa, pasando por morado oscuro o negro.
Cultivo y Cuidado
Prefieren una ubicación soleada con suelo bien drenado. Son relativamente poco exigentes y toleran diferentes tipos de suelo siempre que no estén demasiado húmedos. Los árboles requieren riego regular, especialmente durante períodos secos, y ocasionalmente se pueden fertilizar con un fertilizante equilibrado.
Sabor, Uso y Fruto
Los frutos son dulces y jugosos, con un sabor delicado. Se pueden comer crudos o procesados en mermeladas, jaleas, postres y otros platos deliciosos. Las hojas a menudo se utilizan como plantas alimenticias para gusanos de seda y también tienen aplicaciones medicinales.
Época de Cosecha
Los primeros frutos suelen poder ser cosechados después de 2-3 años, dependiendo de la variedad y las condiciones de crecimiento. La temporada principal de cosecha suele ser en verano, de junio a agosto, dependiendo de la ubicación geográfica y el clima.
Polinización
Es una planta polinizada por el viento y no requiere polinizadores específicos. Sus diminutas flores producen polen que es esparcido por el viento, polinizando otras flores para producir frutos.
