Durazno
(Prunus persica)
El Durazno prefiere un lugar soleado, cálido y protegido del viento, idealmente con buena circulación de aire. Necesita riegos regulares, especialmente durante los períodos de sequía y el desarrollo del fruto, evitando a toda costa el encharcamiento.
Lo ideal es un suelo suelto, profundo y rico en nutrientes con un pH ligeramente ácido a neutro, de aproximadamente 6.0 a 7.0. Un buen drenaje es importante, ya que las raíces son sensibles al exceso de humedad.
En condiciones óptimas, comienza a dar frutos después de aproximadamente 2 a 4 años, produciendo frutos jugosos y aromáticos. El árbol suele alcanzar una altura de unos 2,5 a 5 metros y crece de forma relativamente compacta con podas regulares.
Las épocas de cosecha pueden variar ligeramente según la región de Paraguay, el clima y los cuidados.
Aurora: De tamaño mediano, piel amarillo-rojiza, pulpa amarilla, muy dulce, jugosa y aromática.
Octubre – Noviembre
Cristal: De tamaño mediano, piel de verde claro a blanquecina, pulpa blanca, dulce, jugosa y aromática.
Noviembre – Diciembre
Chimarrita: De tamaño mediano, piel roja, pulpa amarilla, muy dulce, jugosa, blanda y aromática.
Noviembre – Diciembre
Fascinio: De tamaño mediano, piel de color verdoso a rojo claro, pulpa clara, muy dulce, jugosa, poco ácida y aromática.
Noviembre – Enero
Ouro Mel: De tamaño mediano, piel amarillo-rojiza, pulpa amarilla, dulce, jugosa, aromática y agradablemente equilibrada.
Diciembre – Enero
Durazno plano: Plano y redondo, piel rojo-amarilla, pulpa blanca, muy dulce, jugoso e intensamente aromático.
Noviembre – Diciembre
Maciel: De tamaño mediano, piel amarillo-rojiza, pulpa amarilla, dulce, jugosa, ligeramente ácida y aromática.
Noviembre – Enero