Schokoladen Kaki

 60.000

(Diospyros kaki ‘Cioccolatino’)

Artikelnummer: F-SCHOKOLADEN-KAKI-1 Kategorie:

Aussehen und Herkunft
Die Schokoladenkaki(Diospyros kaki 'Cioccolatino'), auch als Schokoladenpflaume bekannt, präsentiert sich mit glänzenden, dunklen Blättern und einer markanten, braunen Rinde. Ursprünglich beheimatet in den subtropischen Regionen Asiens, ist diese Kaki-Variante heute weltweit geschätzt. Die Pflanze wird nicht nur wegen ihrer auffälligen Erscheinung geschätzt, sondern auch aufgrund ihrer köstlichen und nährstoffreichen Früchte.

Höhe und Krone
Die Schokoladenkaki kann beträchtliche Höhen erreichen, oft zwischen 5 und 10 Metern. Die Krone ist in der Regel dicht und breit, wobei die Stämme zahlreiche Verzweigungen aufweisen. Die Blätter bilden eine üppige, tropische Silhouette.

Anbau und Pflege
Für optimales Wachstum benötigt die Schokoladenkaki gut durchlässige, fruchtbare Böden und einen sonnigen Standort. Diese Bäume bevorzugen warme, subtropische Bedingungen und sind empfindlich gegenüber Frost. Regelmäßige Bewässerung ist entscheidend, insbesondere während trockener Perioden. Die Pflege umfasst auch das Entfernen von Unkraut und das Düngen, um eine gesunde Entwicklung zu fördern.

Erntezeit
Die Erntezeit für Schokoladenkaki variiert je nach Sorte und Klima. In subtropischen Regionen können die Früchte im Herbst reifen. Die Bäume beginnen normalerweise nach etwa 2 bis 3 Jahren Früchte zu tragen.

Geschmack und Verwendung
Die Früchte der Schokoladenkaki zeichnen sich durch ihr süßes, saftiges und schokoladenbraunes Fruchtfleisch aus. Schokoladenkakis werden frisch genossen und finden Verwendung in Desserts, Marmeladen und verschiedenen kulinarischen Zubereitungen. Das Fruchtfleisch ist auch reich an Vitaminen und Antioxidantien.

Vermehrung
(Diospyros kaki 'Cioccolatino') kann durch Samen vermehrt werden, wobei die Keimung in der Regel zuverlässig ist. Die Vermehrung durch Samen ermöglicht es, die genetischen Eigenschaften der Pflanze zu bewahren. In einigen Fällen wird auch die Vermehrung durch Ableger angewendet.

Bestäubung
Schokoladenkakis sind in der Regel selbstfruchtbar, was bedeutet, dass sie dazu neigen, sich selbst zu bestäuben. Bienen und andere Bestäuber können jedoch die Fruchtbildung unterstützen und den Ertrag steigern.