Fingerlimette

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(Citrus australasica)

Artikelnummer: F-FINGERLIMETTE Kategorie:

Aussehen
Citrus australasica, auch als Fingerlimette bekannt, ist ein kleiner Baum mit dichtem Laub und kleinen, länglichen Blättern. Die Früchte, bekannt als Fingerlimetten oder Kaviar-Limetten, sind rundlich und etwa so groß wie eine Olive. Sie haben eine grüne bis gelbliche Schale und enthalten winzige, saftige Kügelchen.

Höhe und Krone
Die Fingerlimettenbäume können eine Höhe von etwa 2 bis 4 Metern erreichen. Die Krone ist normalerweise kompakt und buschig.

Anbau und Pflege
Fingerlimetten gedeihen am besten in subtropischen bis tropischen Klimazonen und bevorzugen volle Sonne. Der Boden sollte gut durchlässig sein. Regelmäßige Bewässerung und Düngung fördern das Wachstum.

Erntezeit
Die Erntezeit für Fingerlimetten erstreckt sich normalerweise von Sommer bis Herbst. Die ersten Früchte können nach etwa 2 bis 3 Jahren erscheinen.

Geschmack und Verwendung
Die Früchte haben einen erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmack und werden oft in der kulinarischen Welt als dekoratives Element und für ihren einzigartigen Ausbruch von Aromen geschätzt.

Vermehrung
Fingerlimettenbäume werden hauptsächlich durch Samen, Stecklinge oder Pfropfen vermehrt. Die Vermehrung aus Samen kann jedoch zu Variationen in den Eigenschaften der Nachkommen führen.

Bestäubung
Fingerlimettenbäume sind selbstbestäubend, was bedeutet, dass sie keine Bestäubung durch andere Bäume benötigen.