Weiße Sapote

Die Weiße Sapote bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen, warmen und geschützten Standort in subtropischem bis mild tropischem Klima. Er ist nur leicht frostempfindlich und verträgt kurze Kälteperioden besser als viele andere Tropenfrüchte.

Der Boden sollte tiefgründig, humusreich und gut durchlässig sein. Ein leicht saurer bis neutraler pH-Wert zwischen etwa 5,5 und 7,0 ist ideal, regelmäßige Feuchtigkeit wird bevorzugt, Staunässe sollte vermieden werden.

Die Pflanze wächst als immergrüner Baum und erreicht meist 6 bis 15 Meter Höhe. Erste Früchte trägt sie in der Regel nach etwa 4 bis 7 Jahren unter guten Bedingungen.