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Mandarine
(Citrus reticulata)
Die Mandarine bevorzugt einen warmen, sonnigen und geschützten Standort mit viel Licht. Sie benötigt regelmäßige Wassergaben, wobei der Boden gleichmäßig feucht, aber sehr gut durchlässig sein sollte.
Ideal ist ein lockerer, humusreicher und nährstoffreicher Boden mit einem leicht sauren pH-Wert von etwa 5,5 bis 6,5. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden, da die Wurzeln empfindlich darauf reagieren.
Unter optimalen Bedingungen beginnt sie nach etwa 2 bis 4 Jahren mit der Fruchtbildung und trägt süße, aromatische Früchte. Die Pflanze erreicht meist eine Höhe von etwa 2 bis 5 Metern und wächst als kompakter, immergrüner Zitrusbaum.
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Sortenbeschreibung:
Die Erntezeiten können je nach Region in Paraguay, Klima und Pflege etwas variieren.
Murcott:
- Mittelgroße Früchte
- Orange, feste Schale
- Sehr saftig und aromatisch
- Süß mit leichter Säure
- Intensiver Geschmack, sehr beliebt als Tafelmandarine
Juni – August
Dancy:
- Klassische Mandarine
- Dunkelorange Schale
- Sehr aromatisch mit starkem Mandarinenduft
- Süß-säuerlicher Geschmack
- Viele Kerne, aber hervorragender Geschmack
Mai – Juli
Ponkan:
- Große Früchte
- Lockere, leicht lösbare Schale
- Sehr saftig und süß
- Mildes Aroma
- Wenig Säure, sehr angenehm zum Essen
Mai – Juli
Caazapa:
- Lokale/angepasste paraguayische Sorte
- Gute Anpassung an das Klima
- Saftig und aromatisch
- Süß mit angenehmer Säure
- Produktiv und robust
Juni – August
Criolla:
- Traditionelle Mandarine
- Kleine bis mittelgroße Früchte
- Intensiver Geschmack
- Sehr aromatisch
- Rustikale, widerstandsfähige Sorte
Mai – Juli
Ellendale:
- Große, attraktive Früchte
- Orange-rote Schale
- Sehr saftig
- Süß mit leichtem Säureanteil
- Feines Aroma
Juli – September
King:
- Große Mandarine/Hochwertige Hybride
- Dickere Schale
- Sehr aromatisch
- Süß und saftig
- Kräftiger Geschmack
Juli – September
Lee:
- Kleine bis mittelgroße Früchte
- Dünne, orange Schale
- Sehr süß und saftig
- Wenig Säure
- Gute Qualität als Tafelmandarine
Juni – August
Mariscal López:
- Einheimische Sorte
- Gute Anpassung an regionale Bedingungen
- Saftige Früchte
- Süßer, angenehmer Geschmack
- Gute Erträge
Juni – August
Nova:
- Mittelgroße Früchte
- Dunkelorange Farbe
- Sehr saftig und aromatisch
- Süß mit leichter Säure
- Wenige Kerne
Juni – August
Okitsu:
- Frühreifende Sorte
- Große Früchte
- Leicht lösbare Schale
- Süß und frisch
- Sehr gute frühe Ernte
- Keine Kerne
März – Mai
Clementine:
- Kleine bis mittelgroße Früchte
- Sehr süß
- Feines Aroma
- Meist kernarm
- Sehr beliebte Snack-Mandarine
Mai – Juli
Tangelo Mineola:
- Kreuzung aus Mandarine und Grapefruit
- Große Früchte mit Halsform
- Sehr saftig
- Süß-säuerlicher, exotischer Geschmack
- Starkes Aroma
Juli – September
Ole:
- Mittelgroße Früchte
- Orange Schale
- Saftig und aromatisch
- Süßer Geschmack
- Gute Produktivität
Juni – August
Fangio:
- Mittelgroße Früchte
- Sehr saftig
- Süß mit angenehmem Aroma
- Gute Anpassungsfähigkeit
- Attraktive Früchte
Juni – August
Argentina:
- Traditionelle Sorte
- Orange Früchte
- Aromatisch und saftig
- Süß-säuerlicher Geschmack
- Gute Anpassung an warme Regionen
Mai – August