Descripción
Aspecto y Origen
La monstera deliciosa, también conocida como planta de queso suizo o filodendro de hoja partida, es una planta trepadora tropical perteneciente a la familia Araceae. Originaria de los bosques tropicales de América Central y del Sur, se caracteriza por sus grandes hojas en forma de corazón con agujeros y cortes distintivos, lo que le otorga una apariencia única.
Crecimiento
Crece como una planta trepadora epífita y puede alcanzar alturas de hasta 20 metros en su entorno natural. Produce largos y robustos tallos que se aferran a los árboles u otras estructuras y buscan la luz. Las hojas pueden crecer hasta 90 centímetros de largo y son de color verde oscuro con agujeros y cortes prominentes.
Cultivo y Cuidado
Prospera mejor en climas cálidos y húmedos y requiere luz brillante e indirecta para crecer bien. Debe protegerse de la luz solar directa, ya que esto puede causar quemaduras en las hojas. Prefiere un suelo bien drenado y rico en humus y riegos regulares, asegurándose de que el suelo no se vuelva demasiado húmedo. También se puede cultivar como planta de interior, siempre que las condiciones sean adecuadas.
Sabor, Uso y Fruto
Los frutos son comestibles y tienen un sabor exótico que recuerda a la piña y al plátano. Sin embargo, solo son comestibles cuando están completamente maduros, ya que los frutos verdes pueden causar una fuerte sensación de ardor en la boca. Los frutos tienen aproximadamente 20 a 30 centímetros de largo y tienen una piel verde que se vuelve amarillo-marrón cuando están maduros. Sin embargo, la planta se cultiva principalmente por sus hojas decorativas y es una planta de interior popular.
Época de Cosecha
Comienza a dar frutos después de unos 5 a 7 años, dependiendo de las condiciones de crecimiento y el cuidado. Los frutos maduran lentamente y pueden tardar varios meses en formarse por completo.
Polinización
Produce flores que son polinizadas por insectos, aunque los frutos generalmente no se producen en interiores. La polinización ocurre de forma natural a través de pequeños insectos que visitan las flores.
