Descripción
Aspecto y Origen
El Guavira, conocido botánicamente como Campomanesia pubescensa, es un árbol perenne de la familia Myrtaceae. Originario de América del Sur, principalmente de Brasil, Paraguay y Argentina. El Guavira se caracteriza por su follaje denso y sus frutos pequeños y amarillentos.
Crecimiento
El Guavira es un árbol de tamaño mediano que puede alcanzar una altura de hasta 10 metros. Tiene una amplia copa con muchas ramas ramificadas. Las hojas son elípticas, coriáceas y brillantes de color verde. La corteza del árbol es áspera y de color gris-marrón.
Cultivo y Cuidado
Estos árboles prefieren climas cálidos y subtropicales y prosperan mejor en suelos bien drenados. Requieren riego regular, especialmente durante los períodos de sequía, para promover el crecimiento y la fructificación. Ocasionalmente puede ser necesario podar para dar forma a la copa y controlar el crecimiento.
Sabor, Uso y Fruto
Las frutas son pequeñas, redondas y de color amarillento. Tienen un sabor dulce y ácido y son ricas en vitaminas y antioxidantes. Las frutas se pueden comer crudas o procesar en jugos, mermeladas y otros platos deliciosos.
Tiempo de Cosecha
Las frutas suelen estar maduras a finales del verano o principios del otoño, dependiendo de las condiciones climáticas y la ubicación. Deben ser cosechadas cuando estén completamente maduras y tengan un color amarillo brillante.
Polinización
Los árboles suelen ser fertilizados a través de la polinización por abejas y otros insectos. Los árboles son autofértiles y generalmente no requieren ninguna técnica especial de polinización. Sin embargo, la presencia de abejas en las cercanías puede mejorar la polinización y la producción de frutos.
