Limon – 3 varidades

₲ 45.000 – ₲ 450.000

SKU: F-LIMETTE Categoría:
<p>Información sobre las variedades de lima:</p>

Limón Caviar

  • El Limón Caviar, también conocido como Limón de dedo, es una variedad inusual de limón que produce pequeñas frutas alargadas con una textura única.
  • La cáscara del Limón Caviar es delgada y fácil de perforar, y la pulpa consiste en diminutas “perlas” jugosas que se asemejan al caviar.
  • Este limón tiene un sabor refrescante y ácido con un toque de amargura.
  • Los Limones Caviar se utilizan frecuentemente como guarnición para cócteles, en ensaladas, platos de pescado y postres para proporcionar un sabor interesante y una textura atractiva.

Tahití

  • El Limón Tahití, también conocido como Limón Persa, es una de las variedades de limón más cultivadas.
  • Tiene una cáscara lisa y delgada de color verde y es de tamaño mediano. La pulpa es jugosa y tiene un sabor refrescantemente ácido.
  • Los Limones Tahití se utilizan con frecuencia para hacer jugo de limón, cócteles, marinadas y aderezos.

Sutil

  • El Limón Sutil, también conocido como Limón Sutil o “Limón Dulce,” es una variedad de limón conocida por su dulzura.
  • Es más grande que el limón común y tiene una cáscara lisa y delgada.
  • La pulpa es jugosa y tiene un sabor dulce y ácido, menos ácido que el de un limón convencional. El Limón Sutil es ideal para hacer postres, cócteles y bebidas refrescantes.

Origen
La lima, conocida botánicamente como Citrus aurantiifolia, es originaria del sudeste asiático y pertenece a la familia Rutaceae. Se ha cultivado durante siglos en las regiones tropicales y subtropicales del mundo y es conocida por su aroma ácido y su uso versátil en la cocina y las bebidas.

Crecimiento, apariencia y características
Son árboles perennes o arbustos que suelen alcanzar una altura de 3 a 6 metros, aunque algunas variedades pueden ser más grandes. Las hojas son elípticas, brillantes y de color verde oscuro. Las flores son pequeñas, blancas y fragantes, y aparecen en racimos en los extremos de las ramas. Los frutos son redondos u ovalados, con una cáscara lisa, verde o amarillenta, y una pulpa jugosa y ácida.

Cultivo y cuidado
Requieren una ubicación cálida y soleada, así como un suelo bien drenado. No toleran las temperaturas por debajo del punto de congelación y deben protegerse contra las heladas. El riego regular es importante, especialmente durante los períodos de sequía, para promover el crecimiento y la fructificación. Los árboles de lima deben podarse regularmente para mantener su forma y controlar su crecimiento.

Sabor, uso y fruta
Las limas tienen un sabor ácido y son menos dulces que los limones. A menudo se utilizan en la cocina para sazonar platos, preparar salsas, aderezos y bebidas. Su jugo y su cáscara proporcionan un aroma refrescante a muchos alimentos y bebidas. Las limas también son ricas en vitamina C y otros nutrientes, lo que ofrece muchos beneficios para la salud.

Época de cosecha
El momento de la cosecha varía según la variedad y las condiciones climáticas, pero suele ser entre el verano y el otoño. Las frutas se cosechan cuando están maduras y tienen un color verde brillante. También pueden ser recolectadas cuando aún están verdes y madurar después, pero el sabor óptimo se alcanza cuando están completamente maduras.

Polinización
Los árboles de lima son autopolinizantes y producen frutos sin necesidad de polinizadores como abejas u otros insectos. Las flores contienen órganos reproductores tanto masculinos como femeninos y son capaces de autopolinizarse, lo que lleva a una formación de frutos confiable.

Información adicional

Variedad

Limon Caviar, Tahiti, Sutil
Altura e injertado

20cm a 40cm, común – 30cm a 40cm, 40cm a 60cm, 60cm a 80cm, 80cm a 100cm, 100cm a 120cm, 120cm a 140cm, 140cm a 160cm, 160cm a 180cm, 180cm a 200cm, 200cm a 220cm, 220cm a 240cm, 240cm a 260cm, 260cm a 280cm, 280cm a 300cm, común – 20cm a 40cm, común – 50cm a 70cm, común – 40cm a 60cm, común – 60cm a 80cm, común – 80cm a 100cm, común – 100cm a 120cm, común – 120cm a 140cm, común – 140cm a 160cm, común – 160cm a 180cm, común – 180cm a 200cm, común – 200cm a 220cm, común – 220cm a 240cm, común – 240cm a 260cm, común – 260cm a 280cm, común – 280cm a 300cm, injertado – 20cm a 40cm, injertado – 130cm a 150cm, injertado – 40cm a 60cm, injertado – 60cm a 80cm, injertado – 80cm a 100cm, injertado – 100cm a 120cm, injertado – 120cm a 140cm, injertado – 140cm a 160cm, injertado – 160cm a 180cm, injertado – 180cm a 200cm, injertado – 200cm a 220cm, injertado – 220cm a 240cm, injertado – 240cm a 260cm, injertado – 260cm a 280cm, injertado – 280cm a 300cm

Productos relacionados